sábado, 7 de junio de 2014

Queja dirigida Defensor Pueblo Andaluz y Defensor Pueblo Español

El AMPA del centro que remite, en representación suya y de otros seis más de la provincia -Fco. de Goya, Europa, Santa Isabel, Arco Iris, La Chanca y el IES Cruz de Caravaca- le traslada que la Consejería de Educación, alegando motivos burocráticos, nos aboca a concursar por nuestras cocinas en competencia con potentes empresas de catering, lo que supone, de facto, facilitar la entrada de éstas, según se va a plantear los pliegos de condiciones de los citados concursos. En éstos, se pondera en un 80% los criterios económicos y en un 20% los relativos a la calidad de la comida. Ante esto, lógicamente, ganarán unas empresas que darán de comer mal a nuestros hijos por una cantidad real en torno al euro y medio por niño y menú. En definitiva, sin que haya ningún motivo ético ni moral, se quiere abolir una cocina con la que los padres y madres estamos contentos, que no supone un sobrecoste a la Junta, sana, casera, hecha in situ, con productos de cercanía y que, por tanto, dinamiza la economía del entorno, por otra que, con un coste risible, empeora la alimentación de nuestros niños. Por eso le solicitamos que medie para que la gestión de nuestras cocinas siga como hasta ahora.
Le adjuntamos cartas remitidas a Consejería de Educación y Presidencia de la Junta de Andalucía.

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